エルパティオ三葉園
所在地
出雲市東郷町175-4
実践内容
イチゴのジャム製造当公社に原材料調達の依頼があり、斐川町の「あかつきファーム今在家」を紹介したところ、契約が成立した。現在ジャムを製造、販売している。
連携先
あかつきファーム今在家
ワークくわの木江津事業所
所在地
江津市江津町1110-20
実践内容
福祉事業所で大規模にさつまいもを栽培すると共に、農業経営体の大規模なさつまいも圃場の管理受託及び規格品外の引き受け、加工、販売と福福連携による「おいもの学校プロジェクト」。福祉事業所で大規模にさつまいもを栽培すると共に、農業経営体からさつまいもの管理委託を受けている。規格品は農業経営体に販売し、規格品外を農業経営体から引き受け加工(焼き芋の真空パック)して、関東と関西の大手スーパーに出荷している。
連携先
(株)みなみん里、近隣農家、浜田圏域の6福祉事業所
わこうの里
所在地
松江市東出雲町錦浜583-3
実践内容
くにびきキャベツ、さつまいもの栽培さつまいも等のペースト製造、販売圃場は揖屋干拓に4.30haあり、キャベツやさつまい大豆等を栽培している。また、さつまいも、ジャガイモ、カボチャの加工食品（ペースト）も製造、販売している。
連携先
アグリわこう株式会社
